HelloFresh Box testen

HelloFresh Box testen

Ich teste die HelloFresh Box Auf sämtlichen Social Media Kanälen wird man derzeit mit der HelloFresh Box konfrontiert. Da fast jeder Youtuber/ Instagramer schwärmt und großzügig Gutscheincodes verteilt, habe ich die HelloFresh Box auch bestellt. Ich kann solchen Hypes leider nie widerstehen. Mit dem entsprechenden Gutschein habe ich die beiden ersten HelloFresh Boxen statt für 42,99 EUR für 27,99 EUR bekommen. Der Preis beinhaltet drei Gerichte für zwei Personen. D.h. bei dem regulären Preis kostet somit eine Mahlzeit 7,17 EUR….

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Pulled Pork aus dem Crockpot

Pulled Pork aus dem Crockpot

Ich habe seit einiger Zeit einen Crockpot zu Hause und nutze ihn gerne und oft. Ich bin aber immer noch auf der Suche nach neuen Rezepten, deshalb habe ich das beliebte Pulled Pork mal im Slow Cooker ausprobiert und die Gäste waren begeistert. Pulled Pork, zarter Schweinebraten aus dem Crockpot, das sind die Zutaten: ca. 2 1/2 kg Schweinenacken, ohne Knochen 300 ml Apfelsaft 300 ml Gemüsebrühe, doppelt konzentriert 3 EL (brauner) Zucker 4 EL Grillgewürzmischung nach Wahl Barbecuesoße nach…

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Dinkel-Vollkornbrot schnell gemacht – Clean Eating

Dinkel-Vollkornbrot schnell gemacht – Clean Eating

  Zu Beginn der Fastenzeit in diesem Jahr, habe ich mich zum ersten Mal bewusst mit dem Thema “Clean Eating” auseinandergesetzt. Daraufhin habe ich mir das Buch ” Zuckerfrei – Die 40 Tage Challenge” von Hannah Frey gekauft. Vieles war mir schon bekannt, aber trotzdem fand ich in diesem Buch einige hilfreiche Tipps, wie ich Industriezucker fast ganz vermeiden konnte. Diese 6 Wochen fast ohne Zucker haben mir wirklich gut getan, ich war körperlich fitter, war ausgeglichener und verlor dazu…

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Sommerrückblick

Sommerrückblick

Sommerrückblick 2017 Der Sommer ist natürlich zum Glück noch nicht vorbei. Hoffentlich wird es noch viele schöne sommerliche Tag geben, bis der Herbst Einzug hält. Aber sobald sich die Ferien dem Ende neigen und der erste Schultag näher rückt, komme ich langsam aber sich in den Herbst-Modus. Zeit für einen kleinen Sommerrückblick . Angefangen haben die Ferien für das Tochterkind mit ihrem persönlichen Highlight: eine Woche mit der Freundin auf einem Reiterhof. Meine Tochter war zwar schon oft für einige…

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Kanufahrt auf der Wupper

Kanufahrt auf der Wupper

Kanufahrt auf der Wupper Die Sommerferien neigen sich dem Ende entgegen. Nach einem tollen, erholsamen Urlaub auf Fuerteventura, haben wir die letzte gemeinsame Urlaubswoche genutzt, um mehrere Ausflüge zu machen. Es sollte etwas sein, was man sonst nicht so oft macht. Zur Auswahl stand u.a. das Phantasialand, allerdings sind uns die Preise für ein 4-köpfige Familie wirklich zu hoch, von diesem Geld kann man fast eine Woche in Holland verbringen. Außerdem ist der Jüngste in der Familie oft ein kleines…

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Kindergeburtstage rund um Rhein und Niederrhein

Kindergeburtstage rund um Rhein und Niederrhein

Kindergeburtstage an Rhein und Niederrhein Zugegebenermaßen sind meine Kinder noch in einem Alter, 7 und 10 Jahre alt, in dem man zum Glück noch gar nichts Großes planen muss. Die Klassiker Topfschlagen, Schnitzeljagd und Co. sind durchaus noch sehr beliebt. Allerdings gestaltet sich die Umsetzung oft schwierig, da wir kein großes Haus oder einen Garten zur Verfügung haben. Wir hätten bestimmt den ein oder anderen Geburtstag mehr zu Hause gefeiert, wenn der Platz da gewesen wäre. Den Umstand den Kindergeburtstag…

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Pepper Jam – leckere Paprika- Peperoni Marmelade schmeckt toll zu Fleisch

Pepper Jam – leckere Paprika- Peperoni Marmelade schmeckt toll zu Fleisch

Pepper Jam Hier findet Ihr das Rezept für eine fruchtig scharfe Paprika-Peperoni Marmelade. Pepper Jam eignet sich hervorragend zu Grillfleisch, Gemüse oder zum verfeinern von Soßen. Ihr benötigt: 6-8 rote Paprikaschoten 6 rote Peperoni – die Paprikaschoten und Peperoni müssen zusammen im geputzten Zustand 1 kg ergeben! 1 kg Gelierzucker 1:1 evtl. 1 Tütchen Gelierhilfe oder 1/2 Päckchen Zitronensäure 7 TL Essigessenz nach Belieben Chilifäden Zubereitung: bitte beim Schneiden der Peperoni unbedingt Schutzhandschuhe tragen! Zunächst müsst Ihr die Paprika und…

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Die Toskana abseits von Pisa und Florenz – unser Urlaub in der Maremma

Die Toskana abseits von Pisa und Florenz – unser Urlaub in der Maremma

In diesem Jahr soll der Urlaub abseits von großen Touristenzentren stattfinden. Die Toskana steht anfänglich nicht auf dem Plan. Da wir mit zwei Familien verreisen werden und jeder seine Vorstellung vom perfekten Sommerurlaub hat, gibt es besonders viele Auswahlkriterien. Viel Platz, großer Pool, mit dem eigenen Auto erreichbar und natürlich ganz wichtig: Sonne, Strand und Meer! Alles das bietet die wunderschöne Toskana, die uns als Urlaubsziel nie so wirklich präsent war. Über die Ferienhausvermittlung FerienToscanaSie! haben wir endlich ein passendes…

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Endlich Sommerferien!

Endlich Sommerferien!

In diesen Tagen und Wochen starten die Bundesländer nach und nach in die Sommerferien. Die schönste Zeit des Jahres, also die schönste Zeit nach der schönsten Zeit im Winter, Weihnachten und all den anderen schönsten Zeiten, die es sonst so gibt. Bevor man sich aber an den 6 1/2 schönsten Wochen mit den liebsten Kleinen erfreuen kann, gibt es noch eine Menge an Terminen zu absolvieren. Da gibt es Sommerfeste von Schulen und Sportvereinen, Abschiedsfeiern der Grundschule, Willkommensfeiern in zukünftigen…

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selbstgemachte Limetten-Basilikum-Limonade

selbstgemachte Limetten-Basilikum-Limonade

Der Sommer ist endlich da.! Was gib es da Erfrischenderes, als eine eisgekühlte Limonade. Da mir die meisten gekauften Limonaden viel zu süß sind, habe ich hier ein einfaches Rezept für eine leckere selbstgemachte Basilikum-Limetten- Limonade. Für 1 Liter selbstgemachte Basilikum-Limetten-Limonade benötigt ihr: 50 g Zucker 50 ml Wasser 4-5 Limetten 1 großen Bund Basilikum Mineralwasser     Zubereitung: Zunächst löst ihr den Zucker in dem Wasser auf, indem ihr das Wasser kurz zum Kochen bringt. Wenn der Zucker sich…

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